Makanan Enak Di Subang – Apakah Anda tengah mencari petualangan kuliner yang menggoda di Subang? Kota ini menawarkan beragam pilihan makanan enak yang menggugah selera, dari hidangan tradisional yang khas hingga kreasi-kreasi kuliner modern yang inovatif.
Dari pecel lele khas warung pinggir jalan hingga restoran mewah dengan menu eksklusif, Subang memiliki sesuatu untuk semua selera. Dalam artikel ini, kami akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang mengasyikkan, menelusuri kelezatan makanan yang membuat lidah bergoyang di setiap sudut kota.
Dalam menjelajahi kuliner Subang, kita akan menemukan kekayaan rasa dan aroma dari hidangan-hidangan yang telah menghiasi warisan budaya kota ini.
Also Read
Mulai dari olahan tradisional yang disajikan dengan sentuhan modern hingga kreasi-kreasi baru yang memikat, Subang adalah surga bagi para pencinta kuliner yang ingin mengeksplorasi berbagai cita rasa.
Bersiaplah untuk merasakan sensasi kuliner yang menggugah selera dan nikmati perjalanan tak terlupakan melalui kelezatan makanan enak di Subang!
Berikut 5 Makanan Enak Di Subang Lezat untuk Anda
1. Sate Maranggi Sari Asih
Sate Maranggi merupakan hidangan ikonik Subang yang terkenal dengan bumbu rempahnya yang khas dan daging kambing yang empuk. Bumbu rempahnya terdiri dari ketumbar, jinten, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan rempah lainnya yang dihaluskan dan diracik dengan resep tradisional.
Daging kambing yang digunakan adalah daging kambing muda yang diternakkan di daerah Subang, sehingga menghasilkan rasa yang lebih gurih dan tidak amis.
Sate Maranggi Sari Asih terkenal dengan kelezatannya yang tak tertandingi. Bumbu rempahnya meresap sempurna ke dalam daging kambing, menghasilkan rasa gurih dan pedas yang menggoda.
Dagingnya dipanggang dengan tingkat kematangan yang pas, sehingga teksturnya empuk dan juicy.
Disajikan dengan lontong, sambal kecap, dan irisan bawang merah, Sate Maranggi Sari Asih menawarkan pengalaman kuliner autentik yang tak terlupakan.
Lontongnya terbuat dari beras pulen yang dimasak dengan santan, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan creamy. Sambal kecapnya terbuat dari kecap manis, cabai rawit, dan bawang merah yang dihaluskan, sehingga menghasilkan rasa pedas dan manis yang seimbang.
Sate Maranggi Sari Asih terletak di Jalan Cagak No. 123, Subang, Jawa Barat. Tempat makan ini buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga 10 malam. Harga satu porsi Sate Maranggi Sari Asih adalah Rp 50.000.
2. Soto Sadang
Soto Sadang adalah hidangan soto khas Subang yang memiliki ciri khas kuah kuning bening yang gurih dan segar. Kuahnya terbuat dari kaldu sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan serai. Rasa gurihnya berasal dari kaldu sapi dan rempah-rempah, sedangkan rasa segarnya berasal dari irisan tomat dan daun bawang.
Soto Sadang biasanya berisi irisan daging sapi, lobak, kentang goreng, tomat, dan emping. Daging sapinya direbus hingga empuk dan dipotong kecil-kecil. Lobaknya dipotong dadu dan digoreng hingga kecoklatan. Kentang gorengnya menambah tekstur renyah pada soto. Tomat dan daun bawang memberikan rasa segar dan aroma yang harum.
Disajikan dengan nasi putih atau lontong, Soto Sadang menawarkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Nasi putihnya terbuat dari beras pulen yang dimasak dengan air, sehingga menghasilkan rasa yang plain dan netral. Lontongnya terbuat dari beras pulen yang dibungkus dengan daun pisang, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan harum.
Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Soto Sadang adalah Warung Soto Sadang Ibu Imas, yang terletak di Jalan Raya Sadang-Subang No. 456, Subang, Jawa Barat. Tempat makan ini buka setiap hari dari jam 6 pagi hingga 6 sore. Harga satu porsi Soto Sadang Ibu Imas adalah Rp 25.000.
3. Nasi Kalong
Nasi Kalong merupakan hidangan khas Subang yang terbuat dari nasi putih, aneka lauk pauk, dan disiram dengan sambal terasi pedas. Lauk pauk yang biasanya disajikan bersama Nasi Kalong antara lain ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, dan lalapan.
Ayam gorengnya dibumbui dengan rempah-rempah tradisional dan digoreng hingga kecoklatan. Tempe goreng dan tahu gorengnya dibumbui dengan garam dan bawang putih, kemudian digoreng hingga kecoklatan. Lalapannya terdiri dari berbagai macam sayuran segar seperti kol, tomat, dan mentimun.
Sambal terasi yang disiram di atas Nasi Kalong terbuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan garam. Rasa pedasnya berasal dari cabai rawit, sedangkan rasa gurihnya berasal dari terasi dan bawang merah.
Nasi Kalong biasanya dinikmati pada malam hari, dan namanya berasal dari kelelawar (kalong) yang sering berterbangan di malam hari. Konon, hidangan ini dinamai Nasi Kalong karena pada awalnya dijual di malam hari dan digemari oleh kelelawar.
Salah satu tempat terkenal untuk menikmati Nasi Kalong adalah Warung Nasi Kalong Pak Asep, yang terletak di Jalan Otto Iskandardinata No. 789, Subang, Jawa Barat. Tempat makan ini buka setiap hari dari jam 7 malam hingga 11 malam. Harga satu porsi Nasi Kalong Pak Asep adalah Rp 20.000.
4. Kue Ape Subang
Kue Ape Subang adalah jajanan tradisional khas Subang yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas. Terbuat dari tepung beras, santan, gula, dan garam, kue ini dimasak dengan cetakan khusus yang menghasilkan bentuk seperti jaring laba-laba.
Kue Ape Subang biasanya disajikan dengan taburan gula pasir atau topping kekinian seperti keju, coklat, dan kacang. Rasa manisnya berasal dari gula pasir dan santan, sedangkan teksturnya yang lembut berasal dari tepung beras.
Kue Ape Subang mudah ditemukan di berbagai sudut kota Subang, baik di warung makan, kaki lima, maupun pedagang keliling. Harganya pun relatif murah, yaitu sekitar Rp 5.000 per buah.
5. Surabi Oncom
Surabi Oncom adalah hidangan tradisional khas Subang yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, kemudian dimasak di atas tungku tradisional dengan cetakan tanah liat. Adonan surabi dicampur dengan oncom yang telah dihaluskan dan dimasak bersama, menghasilkan rasa gurih dan aroma yang khas.
Surabi Oncom biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, cabai rawit, dan kecap manis. Rasa gurihnya berasal dari oncom dan bawang goreng, sedangkan rasa pedasnya berasal dari cabai rawit. Kecap manis memberikan rasa manis dan sedikit asin yang melengkapi rasa surabi.
Surabi Oncom mudah ditemukan di berbagai sudut kota Subang, baik di warung makan, kaki lima, maupun pedagang keliling. Harganya pun relatif murah, yaitu sekitar Rp 5.000 per buah.
Kesimpulan tentang Makanan Enak Di Subang
Setelah menjelajahi kelezatan kuliner Subang, dapat disimpulkan bahwa kota ini menawarkan beragam pilihan makanan enak yang memanjakan lidah.
Mulai dari makanan tradisional yang khas hingga hidangan-hidangan modern yang kreatif, Subang memiliki sesuatu untuk semua orang. Namun, sebagai penulis, saya sadar bahwa kesalahan data bisa terjadi, dan saya mengundang pembaca untuk memberikan masukan atau koreksi apabila ditemukan ketidaksesuaian dalam informasi yang disampaikan.
Umpan balik dari pembaca sangat berharga bagi saya untuk memastikan keakuratan dan kebermanfaatan artikel ini.
Saya sangat menghargai setiap umpan balik dari pembaca. Mohon tinggalkan komentar Anda di bawah artikel ini jika Anda memiliki masukan atau koreksi terkait informasi yang disampaikan.
Dengan bantuan Anda, kami dapat terus memperbaiki dan menyempurnakan artikel ini agar dapat menjadi panduan kuliner yang lebih baik bagi pembaca di masa depan.
